Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
und Gemüse „Brunoise“
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Schnitzel vom deutschen Landschwein
mit frischen Pfifferlingen, Pommes Frites und herbstlichen Salaten
oder
Mit frischen Kräutern gebratenes Filet vom Rotbarsch
auf Safran-Fenchel-Gemüse und Polenta-Nocken
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Und zum Dessert:
Honig-Vanille-Pannacotta
mit Beerenkompott
32,50 €
(saisonale Änderungen vorbehalten)
