mit gebackenem Fladenbrot
geschwenkt in einer pikanten Kürbis-Curry-Bolognese, dazu servieren wir einen zarten Rapunzelsalat an Ingwer-Orangen-Dressing
an Wacholder-Senfsauce, Süßkartoffel-Pommes und deftigem Speckrosenkohl
geschmort in einer Wildpreiselbeer-Sauce, dazu gefüllte Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
auf pfeffriger Rosmarinsauce, serviert mit gefüllten Kartoffelklößen und Speckrosenkohl