Matjesfilet an einer Rote Bete Ingwer Creme-Fraîche
17,50 €
mit glacierten Birnenspalten, Dazu servieren wir neue Kartoffeln.
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
16.50 €
Matjesfilet mit einer fein abgeschmeckten Sauce aus frischen Kräutern, saurer Sahne, Schmand, Essiggurken, feinen Zwiebeln und Äpfeln. Dazu servieren wir neue Kartoffeln.
Pikantes Matjestatar mit krossen Kartoffelplätzchen
18,50 €
verfeinert mit Schnittlauch, roten Zwiebeln und Creme-Fraîche
