Der Chef empfiehlt:

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Feine Blumenkohl-Rahmsuppe „Dubarry“

mit Röstbrotwürfel und Kräutern

 

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Zarter Kalbsbraten an Pilzrahmsauce

dazu Butterspätzle und knackiger Frühlingssalat

 

oder

 

Gebratene Lachsschnitte

auf mediterranem Ratatouille und Rosmarin-Kartoffeln

 

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Und zum Dessert:

Vanille-Honig-Panna-Cotta

mit frischen Beeren

 

29,50 €

 

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(saisonale Änderungen vorbehalten)